Ένας έφηβος στις ΗΠΑ έχασε τη ζωή του επειδή κατανάλωσε πάρα πολλά ποτά υψηλής περιεκτικότητας σε καφεΐνη, σε σύντομο χρονικό διάστημα, σύμφωνα με έκθεση ιατροδικαστή.
Ο Davis Allen Cripe έχασε τη ζωή του τον περασμένο μήνα, περίπου μία ώρα μετά από την κατάρρευσή του, στο γυμνάσιο Κολούμπια, στη Νότια Καρολίνα. Ο 16χρονος είχε καταναλώσει ένα λάτε από McDonald’s, ένα μεγάλο ποτό, Mountain Dew, και ένα πολύ καφεϊνούχο ενεργειακό ποτό, σε λιγότερο από δύο ώρες, είπε ο ιατροδικαστής Gary Watts, λέγοντας ότι η καφεΐνη πιθανώς να προκάλεσε αρρυθμία.
Πρόσθεσε ότι ο έφηβος θεωρούνταν υγιής και η νεκροψία δεν έδειξε σημάδια υπάρχουσας μη διεγνωσμένης καρδιακής πάθησης. «Δεν πρόκειται για υπερδοσολογία καφεΐνης», δήλωσε ο Watts. «Δεν λέμε ότι ήταν η συνολική ποσότητα της καφεΐνης στο σύστημα, ήταν απλά ο τρόπος που την έλαβε το σώμα του σε τόσο σύντομο χρονικό διάστημα».
Ο Davis ζύγιζε περίπου 90 κιλά, αλλά δεν θεωρούνταν παθολογικά παχύσαρκος, σύμφωνα με τον Watts, ο οποίος πρόσθεσε ότι δεν θα πάθαινε τίποτα, από την ίδια ποσότητα καφεΐνης σε μια άλλη ημέρα.
«Δεν προσπαθούμε να εμφανιστούμε τελείως αντίθετοι με την καφεΐνη», δήλωσε ο Watts. «Πιστεύουμε ότι οι άνθρωποι πρέπει να δώσουν προσοχή στην πρόσληψη καφεΐνης και πώς το κάνουν, ακριβώς όπως κάνουν με το αλκοόλ ή τα τσιγάρα», είπε
Το συγκεκριμένο ενεργειακό ποτό που ήπιε ο άτυχος 16χρονος δεν έγινε γνωστό, αλλά ένας μάρτυρας είπε ότι ήταν από ένα δοχείο στο μέγεθος ενός μεγάλου αναψυκτικού. Σύμφωνα με το caffeineinformer.com, ένα λάτε από τα McDonald’s έχει 142mg καφεΐνης, ένα Mountain Dew έχει 90mg, και ένα ενεργειακό ποτό, περίπου σε αυτό το μέγεθος, μπορεί να έχει έως και 240mg.
Η Αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων και η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) λένε ότι η κατανάλωση καφεΐνης μέχρι 400mg την ημέρα – περίπου τέσσερις ή πέντε καφέδες – πιστεύεται ότι είναι ασφαλής για τους ενήλικες. Η EFSA αναφέρει ότι 200mg την ημέρα είναι ασφαλή για τις γυναίκες που είναι έγκυες ή θηλάζουν και εφάπαξ δόσεις έως και 200mg δεν προκαλούν ανησυχίες για την ασφάλεια. Η Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής αποθαρρύνει παιδιά και εφήβους από την κατανάλωση καφεΐνης και άλλων διεγερτικών ουσιών.
Ο Tony Heagerty, καθηγητής Ιατρικής στο Πανεπιστήμιο του Μάντσεστερ, είπε ότι ήταν πιθανό ο Davis να είχε μια γενετική πάθηση της καρδιάς, που μπορεί να μην βρέθηκε στην αυτοψία, και ότι η καφεΐνη άσκησε μεγάλη πίεση στην καρδιά του. «Νομίζω ότι η καφεΐνη θα πρέπει να έχει αλληλεπιδράσει με κάτι στην καρδιά», είπε. «Αν είστε ένα ατυχές άτομο με προϋπάρχουσα πάθηση και καταναλώσετε υπερβολική καφεΐνη τότε βρίσκεστε σε κίνδυνο».
Αλλά είπε ότι τα επίπεδα που καταναλώθηκαν από τον Davis δεν θα είναι επιβλαβή για τη συντριπτική πλειοψηφία των ανθρώπων, εκτός του ότι απλά κάνει τους ανθρώπους να νιώθουν περίεργα.
Ο Mike Knapton, αναπληρωτής ιατρικός διευθυντής του Βρετανικού Ιδρύματος Καρδιάς, δήλωσε: «Είναι γνωστό ότι η καφεΐνη αυξάνει τον καρδιακό ρυθμό του ατόμου, αλλά μπορεί επίσης να προκαλέσει σοβαρότερες επιπτώσεις, συμπεριλαμβανομένων των καρδιακών παλμών, σε εκείνους που είναι πιο ευαίσθητοι σε αυτή.
Καφεΐνη: ποιοι είναι οι κίνδυνοι;
Ο Παγκόσμιος Υγεία Οργανισμός αναγνωρίζει διαταραχή από χρήση καφεΐνης και την εξάρτηση από την καφεΐνη ως ασθένειες. Η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων καφέ μπορεί να οδηγήσουν σε δυσάρεστες παρενέργειες, όπως το να είναι κάποιος ευερέθιστος, προβλήματα στον ύπνο, και ανησυχία.
Μπορεί επίσης να οδηγήσει τα μωρά να έχουν χαμηλό βάρος γέννησης, κάτι που μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο για προβλήματα υγείας αργότερα στη ζωή τους, ή ακόμα αποβολή.
Η καφεΐνη συστέλλει τις στεφανιαίες αρτηρίες, οδηγώντας σε προσωρινή αύξηση της αρτηριακής πίεσης. Εάν πίνεται σε επαρκείς ποσότητες προκαλεί το ασβέστιο να εκφορτωθεί από το εσωτερικό των κυττάρων και προκαλεί την καρδιά να χτυπά πιο γρήγορα. Στις πιο ακραίες περιπτώσεις – η τοξικότητα της καφεΐνης – προκαλεί σημαντικές βλάβες σε όργανα.
Τα συμπτώματα υπερδοσολογίας καφεΐνης περιλαμβάνουν ζάλη, ναυτία, εμετό, σπασμούς και υψηλό καρδιακό ρυθμό.
