To ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ Τμήμα Ιστορίας, Αρχαιολογίας & Κοινωνικής Ανθρωπολογίας σε συνεργασία με:
Δήμο Βορείων Τζουμέρκων/Τοπική Κοινότητα Συρράκου
Φορέα Διαχείρισης Εθνικού Πάρκου, Τζουμέρκων , Περιστερίου και Χαράδρας Αράχθου
Σύνδεσμο Συρρακιωτών Πρέβεζας
διοργανώνουν την 5η Συνάντηση με θέμα:
«Αρωματικά φυτά και βότανα στον παραδοσιακό και σύγχρονο ελληνικό πολιτισμό» 27 Αυγούστου – 1 Σεπτεμβρίου 2017 στο Συρράκο.
Συμπράττουν οι: Σύνσεσμοι Συρρακιωτών Αθήνας,Ιωαννίνων, Πάτρας και Φιλιππιάδας
Ακολουθεί το πρόγραμμα:
| ΗΜΕΡΑ | ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ | ΕΙΣΗΓΗΤΗΣ | ΤΙΤΛΟΣ | ΔΙΑΡΚΕΙΑ (min) |
| Κυριακή 27-8-2017 (απόγευμα) | ΕΝΑΡΚΤΗΡΙΕΣ ΟΜΙΛΙΕΣ | ΕΥΑΓΓΕΛΟΣ ΑΥΔΙΚΟΣ, καθηγητής Πανεπιστημίου Θεσσαλίας | Χαιρετισμός – Κήρυξη έναρξης εργασιών του Θ.Σ. | 15 |
| (17.00) Εγγραφές, Πληροφόρηση εκπαιδευομένων – παρουσίαση ομάδας (18.30-21.00) Επίσημη έναρξη-Χαιρετισμοί, Κεντρικές Ομιλίες |
ΣΤΕΛΑ ΚΟΚΚΙΝΗ, Καθηγήτρια Συστηματικής Βοτανικής & Φυτογεωγραφίας Διεθύντρια ΠΜΣ Διατήρηση της Βιοποικιλότητας και Αειφορική Αξιοποίηση Αυτοφυών Φυτών Τμήμα Βιολογίας ΑΠΘ | Χλωρίδα και ανθρώπινες δραστηριότητες: Μία διαχρονική διαδρομή από τη Χρήση, στο Μύθο, την Τέχνη και την Επιστήμη | 20 | |
| ΑΝΔΡΟΜΑΧΗ ΟΙΚΟΝΟΜΟΥ, Διευθύντρια Ερευνών Κέντρου Έρευνας της Ελληνικής Λαογραφίας Ακαδημίας Αθηνών | Η οικειοποίηση και η καλλιέργεια των φυτών στην ελληνική κοινωνία | 20 | ||
| ΑΓΓΕΛΙΚΗ ΛΑΖΑΡΙΔΟΥ, Δασολόγος MSc & ΧΑΡΙΚΛΕΙΑ ΜΠΙΣΑ, Βιολόγος-Msc Περιβαλλοντολόγος, Φορέας Διαχείρισης Εθνικού Πάρκο Τζουμέρκων Περιστερίου και χαράδρας Αράχθου | Αρωματικά φυτά και βότανα στο Εθνικό Πάρκο Τζουμέρκων, Περιστερίου και χαράδρας Αράχθου | 20 | ||
| Δευτέρα 28-8-2017 (πρωί) | WORKSHOP 1 Ιστορία και πολιτισμός των φυτών | ΕΙΣΗΓΗΤΗΣ: ΒΑΣΙΛΗΣ ΝΤΕΡΜΑΡΗΣ, Γεωπόνος Msc | Εισαγωγή στα φυτά | 10 |
| ΕΙΣΗΓΗΤΡΙΑ: ΕΥΓΕΝΙΑ ΓΚΑΤΖΟΓΙΑ, Υποψήφια Δρ, Τμήμα Ιστορίας-Αρχαιολογίας, Τομέας Αρχαιολογίας, ΑΠΘ | Αρωματικά, φαρμακευτικά, βαφικά και εδώδιμα βότανα και φρούτα από τους αρχαϊκούς έως και τους ρωμαϊκούς χρόνους στο βορειοελλαδικό χώρο μέσα από τα αρχαιοβοτανικά κατάλοιπα | 20 | ||
| ΕΙΣΗΓΗΤΡΙΑ: ΚΥΡΙΑΚΗ ΧΡΥΣΟΥ, Ερευνήτρια, Κέντρο Ερεύνης της Ελληνικής Λαογραφίας της Ακαδημίας Αθηνών | Τα βότανα και τα φυτά στη λαϊκή ιατρική | 20 | ||
| ΕΙΣΗΓΗΤΡΙΑ: ΡΕΑ ΚΑΚΑΜΠΟΥΡΑ, Επίκουρη Καθηγήτρια Π.Τ.Δ.Ε Πανεπιστημίου Αθηνών | Εθνοβοτανικές Πρακτικές, Προφορικές Παραδόσεις και Εκφράσεις για τα Άγρια Βρώσιμα Χόρτα της Κρήτης: Υποψήφιο Στοιχείο Ένταξης στο Εθνικό Ευρετήριο για την προστασία της Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της Unesco | 20 | ||
| ΣΧΟΛΙΑΣΤΗΣ (Εκπρόσωποι τοπικής κοινωνίας): Δημήτρης Γείτονας | 10 | |||
| Δευτέρα 28-8-2017 (απόγευμα) | WORKSHOP 2 Συλλεκτική οικονομία και χρήσεις των φυτών στην παραδοσιακή κοινωνία | ΕΙΣΗΓΗΤΡΙΑ: ΑΝΔΡΟΜΑΧΗ ΟΙΚΟΝΟΜΟΥ, Διευθύντρια Ερευνών Κέντρου Έρευνας της Ελληνικής Λαογραφίας Ακαδημίας Αθηνών | Από τη συλλεκτική στην εμπορευματική οικονομία | 20 |
| ΕΙΣΗΓΗΤΗΣ: ΧΑΡΑΛΑΜΠΟΣ ΠΑΣΑΛΗΣ, Διδάκτορας Λαογραφίας Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης | Χρήση φυτών στη λαϊκή μαγική θεραπευτική | 20 | ||
| ΕΙΣΗΓΗΤΡΙΑ: ΣΤΕΛΑ ΚΟΚΚΙΝΗ, Καθηγήτρια Συστηματικής Βοτανικής & Φυτογεωγραφίας Διεθύντρια ΠΜΣ Διατήρηση της Βιοποικιλότητας και Αειφορική Αξιοποίηση Αυτοφυών Φυτών Τμήμα Βιολογίας ΑΠΘ | Αρωματικά Φυτά και Βότανα: ‘Ενα Φυσικό και Πολιτιστικό Κεφάλαιο της Ελλάδας | 20 | ||
| ΣΧΟΛΙΑΣΤΡΙΑ (Εκπρόσωποι της τοπικής κοινωνίας): ΒΑΣΩ ΚΑΣΚΑΝΑΚΟΥ, επιχειρηματίας. | Αρωματικά φυτά και επιχειρηματικότητα….. Από τη θεωρία στην πράξη | 10 | ||
| Τρίτη 29-8-2017 (πρωί) | WORKSHOP 3 Τα φυτά στον ελληνικό παραδοσιακό πολιτισμό: αφηγήσεις, συμβολισμοί, συναισθήματα | ΕΙΣΗΓΗΤΗΣ: ΧΑΡΑΛΑΜΠΟΣ ΠΑΣΑΛΗΣ, Διδάκτορας Λαογραφίας Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης | Η δύναμη και η λειτουργία του άσημου λόγου στις μαγικές τελετουργικές πράξεις | 20 |
| ΕΙΣΗΓΗΤΡΙΑ: ΚΥΡΙΑΚΗ ΧΡΥΣΟΥ, Ερευνήτρια, Κέντρο Ερεύνης της Ελληνικής Λαογραφίας της Ακαδημίας Αθηνών | Τα βότανα και τα φυτά από την παράδοση στην επιστήμη της ιατρικής | 20 | ||
| ΕΙΣΗΓΗΤΡΙΑ: καθ. ΦΩΤΕΙΝΗ ΑΘΑΝΑΣΟΠΟΥΛΟΥ DVM,MSc,MhD, Dip. ECAAH, Καθηγήτρια Κτηνιατρικής | Τα πιο κοινά φυτά που χρησιμοποιούνταν στη λαϊκή θεραπευτική των ινδιάνων της Βόρειας Αμερικής και συγκριτική αποτελεσματικότητα με κάποια από τα μεσογειακά είδη | 15 | ||
| ΣΧΟΛΙΑΣΤΕΣ: Εκπρόσωποι της τοπικής κοινωνίας. Δραστηριότητες. | 10 | |||
| Τρίτη 29-8-2017 (απόγευμα) | WORKSHOP 4 Αρωματικά φυτά, βότανα και επιχειρείν στη σύγχρονη εποχή | ΕΙΣΗΓΗΤΗΣ: ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ ΚΟΥΡΕΤΑΣ, καθηγητής Φυσιολογίας Ζωικών οργανισμών – Τοξικολογίας/Τμήμα Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας Πανεπιστημίου Θεσσαλίας | Δυνατότητες αξιοποίησης αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών | 20 |
| ΕΙΣΗΓΗΤΗΣ: ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ ΓΟΥΣΙΟΣ, καθηγητής του Τμήματος Χωροταξίας και Περιβάλλοντος του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας | Τα αρωματικά φυτά και βότανα ως πολιτισμικός πόρος | 20 | ||
| ΕΙΣΗΓΗΤΗΣ: ΧΡΗΣΤΟΣ ΛΥΚΑΣ, Επίκουρος καθηγητής Πανεπιστημίου Θεσσαλίας/ Τμήμα Γεωπονίας, Φυτικής Παραγωγής και Αγροτικού Περιβάλλοντος | Χαρακτηριστικά και ιδιότητες των αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών | 20 | ||
| ΣΧΟΛΙΑΣΤΗΣ: ΝΙΚΟΣ ΠΑΠΑΝΔΡΕΟΥ, Φαρμακοποιός | Η εμπειρία από την παραγωγή σκευασμάτων | 10 | ||
| ΣΧΟΛΙΑΣΤΗΣ (Εκπρόσωποι της τοπικής κοινωνίας) : Βασίλης Ντόντορος | 10 | |||
| Τετάρτη 30-8-2017 (πρωί) | ΑΣΚΗΣΗ ΕΠΙΤΟΠΙΑΣ ΕΡΕΥΝΑΣ (Συρράκο) | |||
| (απόγευμα) | Ελεύθερος χρόνος | |||
| Πέμπτη 31-8-2017 (πρωί ) | ΑΣΚΗΣΗ ΕΠΙΤΟΠΙΑΣ ΕΡΕΥΝΑΣ (Καλαρρύτες / Ματσούκι) | |||
| (απόγευμα) | Επεξεργασία δεδομέων επιτόπιας έρευνας | |||
| (βράδυ) | Το καθιερωμένο γλέντι του Θερινού Σχολείου | |||
| Παρασκευή 1-9-2017 (πρωί) | Παρουσίαση Ημερολογίων Άσκησης Επιτόπιας Έρευνας – Κλείσιμο εργασιών 5ου Θερινού Σχολείου – Αναχώρηση | |||
