Στην ορεινή Ροδαυγή, την Κυριακή 9 Οκτωβρίου ο Πολιτιστικός Σύλλογος Ροδαυγής “Η Αγία Παρασκευή”, διοργανώνει την 12η Γιορτή Κάστανου σε συνεργασία με τον Δήμο Αρταίων και την Περιφέρεια Ηπείρου.
Οι επισκέπτες θα έχουν τη δυνατότητα να απολαύσουν ένα παραδοσιακό γλέντι με τραγούδια από την παραδοσιακή ηπειρωτική ζυγιά του Ηλία Πλαστήρα και χορό από το χορευτικό του Συνδέσμου Συρρακιωτών Ιωαννίνων. Την τιμητική τους θα έχουν βέβαια τα ψητά και βραστά κάστανα, το μυρωδάτο τσίπουρο και το κρασί. Το τσίπουρο της περιοχής είναι ένα πολύ ιδιαίτερο προϊόν που μπορεί να δοκιμάσει ο επισκέπτης, καθώς για την παρασκευή του χρησιμοποιείται μία και μόνο ποικιλία τοπικού σταφυλιού, η «ζαμπέλα».
Η Γιορτή θα πραγματοποιηθεί με την συμμετοχή όλων των φορέων του χωριού της Τοπικής Κοινότητας Ροδαυγής, του Συλλόγου Γυναικών Ροδαυγής και του Συλλόγου «Φίλοι του Άμμου».
Το πρόγραμμα αναλυτικά έχει ως εξής:
Παρασκευή
Την Παρασκευή 7 Οκτωβρίου το πρωί, με τα Δημοτικά Σχολεία Ροδαυγής και Αμμοτόπου θα πραγματοποιηθούν δράσεις στην πλατεία του χωριού (ψήσιμο κάστανων στη φουφού, μέθοδος παρασκευής τηγανίτας, ζωγραφική κλπ). Παράλληλα θα σημανθεί ο Δρόμος του Κάστανου, ενώ το απόγευμα θα ακολουθήσει το χαράκωμα των κάστανων.
Σάββατο
Την παραμονή της γιορτής, το Σάββατο 8 Οκτωβρίου και ώρα 11:00 θα πραγματοποιηθεί ημερίδα με τίτλο «Ορεινές Κοινότητες: Το κύτταρο μιας βιώσιμης ανάπτυξης» με ομιλητές τον τέως Υπουργό ΥΠΑΑΤ και Ομ. καθηγητή Αθανάσιο Τσαυτάρη, τον επίκουρο καθηγητή Δενδροκομίας του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων Δρ. Βασίλειο Στουρνάρα και τον δημοσιογράφο Χρήστο Μέγα.
Στις 15:00 θα ακολουθήσει ο 5ος «Δρόμος του Κάστανου» και το κυνήγι του Κάστανου, ένας περίπατος σε καταπράσινες περιοχές ανάμεσα σε υπέροχους καστανεώνες, με τραγούδι και ψάξιμο κάστανου. Στην επιστροφή στην πλατεία οι γυναίκες θα χαρακώνουν και οι περπατητές θα απολαύσουν κάστανα, τηγανίτες και τσίπουρο.
Κυριακή
Την Κυριακή μετά τις 11:00 στην πλατεία του Χωριού κορυφώνεται η 12η Γιορτή Κάστανου, με χορό και κέφι, ενώ επιπλέον οι επισκέπτες θα μπορούν να επισκεφθούν το Λαογραφικό Μουσείο του Συλλόγου και τον Ιερό Ναό της Αγίας Παρασκευής. Για την εξυπηρέτηση των επισκεπτών θα υπάρχει λεωφορείο για την για τη μεταφορά των επισκεπτών από και προς το κέντρο του οικισμού.
