Την ανιούσα παίρνουν οι τιμές σε βασικά αγαθά και υπηρεσίες, με την ακρίβεια που πλήττει την οικονομία και το εισόδημα των καταναλωτών να μην δείχνει σημάδια αποκλιμάκωσης.
Το λεγόμενο καλάθι της νοικοκυράς γίνεται ολοένα και πιο ακριβό, τη ώρα που παράγοντες της αγοράς κάνουν λόγο για νέο ανατιμήσεων σε τρόφιμα ενόψει του καλοκαιριού.
Μέσα σε ένα χρόνο (από τον Απρίλιο του 2021 μέχρι και φέτος), οι τιμές σε ένα ευρύ φάσμα τροφίμων καταγράφουν διψήφια ποσοστά αύξησης, με τα έλαια και τα λίπη να μετρούν αυξήσεις τιμών έως 22%, το ψωμί και τα δημητριακά 10%, τα κρέατα 14,1%, τα γαλακτοκομικά και τα αυγά 11,7%, τα λαχανικά 13,8%, ενώ οι ανατιμήσεις στα νωπά φρούτα φτάνουν έως το 8,6%.
Το επόμενο διάστημα, τουλάχιστον 300 προϊόντα αναμένεται να ανατιμηθούν σε ποσοστό έως 50% μέχρι τον Ιούνιο. Οι ανατιμήσεις θα περνούν σταδιακά στα ράφια των καταστημάτων τροφίμων ανάλογα με τα αποθέματα που διαθέτουν στις αποθήκες τους.
Συγκεκριμένα, αναμένονται αυξήσεις στα εξής προϊόντα: σπορέλαια 50%, χαρτικά 15%-25%, μαργαρίνες 20%, ελαιόλαδο 20%, αραβοσιτέλαιο 10%-18%, κρουασάν 9%-20%, τυριά 4%-17%, ψωμί 8%, ξινό νερό έως 16%, καφές φίλτρου 17%, ελληνικός καφές 13%, έτοιμα φαγητά 5%-13%, φρέσκοι χυμοί και τσάι 2,5%-12%, κατεψυγμένες πατάτες 10%, γάλα 5%-9%, μπισκότα 8%, απορρυπαντικά 5%-8%, γιαούρτι 6%-7%, βούτυρο 5%- 6%, σαλάτες 6%, σαμπουάν 6%, κρασιά 4%- 6%, ρεβίθια 5%, αλάτι 5%, κονσέρβες 5%, δημητριακά 5%, αυγά 4,5%, παξιμάδια 4,5%, κρέμες γάλακτος 1,5%.
